|
Palästina ist mit dem Beginn unserer Zeitrechnung vor 2000 Jahren historisch eng verknüpft. Im palästinensischen Pavillon in der Halle der arabischen Staaten finden sich solche geschichtlichen Bezüge wieder. So gleicht die Außenansicht der Silhouette von Ostjerusalem mit Felsendom und Grabeskirche. Der achteckige Grundriss der Halle ist dem Oktagon des Jerusalemer Felsendoms nachempfunden, dem ältesten Baudenkmal des Islam.
Das inhaltliche Konzept der Ausstellung greift die Gegenwartsprobleme des palästinensischen Volkes auf dem Weg in die Staatlichkeit auf: eine in den Jahren der Besetzung vernachlässigte Infrastruktur, Arbeitslosigkeit, Wasserknappheit und Umweltschäden. So wird zum Beispiel das Aufforstungsprojekt 'Green Palestine 2000' vorgestellt, aber auch Kultur und Folklore, durch die die palästinensische Identität geprägt und erhalten wurde.
ESSEN & TRINKEN
Würzig-Orientalischen aus dem Nahen Osten
Specials
"Sfiha" - im Ofen gebackene Teigware, gefüllt mit Hackfleisch, Tomaten und Sesamsoße
"Sambousek" - im Ofen gebackene Teigware, gefüllt mit Hackfleisch, Tomaten und orientalischen Gewürzen
"Hommos" - Kichererbsenmus mit Zitrone, Salat und Sesamsoße
Falafel-Sandwiches
"Sharwema" - geröstetes Fleisch vom Spieß, mit arabischem Fladenbrot serviert, dazu Zwiebeln, das arabische Gewürz "Summak" und Salat
|
Die Teilnehmer
