Kalkstein, Kacheln und Kork - Portugal verwendet für die Fassaden seines Pavillons ausschließlich natürliche Materialien. Die typischen Kacheln oder "Azulejos", hier gelb-blau glasiert, und das nachwachsende Baumaterial Kork zeigen, welche Bedeutung man der Tradition und der Nachhaltigkeit beimisst. Kork wird in Portugal schon seit Jahrhunderten aus der Rinde der Korkeiche gewonnen. Alle acht bis zehn Jahre können die Bäume geschält werden.
Zwei ausladende Korkeichen im Vorhof markieren den Eingang des Gebäudes, das von einem gewellten, durchscheinenden Dach bedeckt ist.
Auf einer Panorama-Leinwand wird die Korkgewinnung und -verarbeitung dargestellt, in der Portugal weltweit führend ist. Auch die Naturreservate Portugals, die rund ein Fünftel des Staatsgebietes ausmachen, werden präsentiert.
Der von den Architekten Álvaro Siza und Souto Moura entworfene Pavillon soll in Portugal wieder aufgebaut werden.
ESSEN & TRINKEN
Kleine Häppchen für große Ansprüche
Specials
Stockfisch- und Shrimpshappen
Schinken- oder Käsesandwich
Nachspeisen
"Pasteis de Nata" - Creme-Törtchen
Diverse Kuchenhäppchen