Sombrero, Mariachis und Tequila - Mexiko will sich in seiner Präsentation "Mexiko - Werk der Jahrtausende" von solchen "mexikanistischen Klischees" abgrenzen und die Bandbreite seines kulturellen Lebens vorstellen.

Der Pavillon lädt in fünf verschiedenen Ausstellungsblöcken den Besucher ein, die kulturelle Vielfalt Mexikos kennenzulernen und an ihr teilzuhaben. Ein Teil des Pavillons wird nach der EXPO in Braunschweig wieder zusammengesetzt und von der Hochschule für bildende Künste übernommen.

ESSEN & TRINKEN

Hot, hot, hot - Feurig ist hier nicht nur die Stimmung

Specials
Quesadillas (Tortillas gefült mit Käse aus Oaxaca)
Salbutes Yucatecos (geröstete Chalupa gefüllt mit mariniertem Hühnerfleisch in Axiotesauce)
Pescados y mariscos (Fisch, Meeresfrüchte, Shrimps)
Maistrüffel
diverse Salate
Mole de Tamarindo (Hühnerbrust) in einer süss- sauren Molesosse mit Tamarindenfrüchten

Nachspeise
Karamellpudding

Getränke
Sol- und Corona-Bier
Tequilla